Un hiver en Corée du Sud, c’est vraiment sympa !

Salut les amis !

Un hiver en Corée du Sud, ça vous tente ? C’est une période très souvent négligée, mais avec ce premier voyage de 2020, on peut vous prouver le contraire !
En tant que voyageur, nous préférons souvent le soleil et la chaleur. Avec un minimum de recherches sur la période idéale pour voyager en Corée du sud, vous remarquerez à coup sûr que l’hiver est à bannir. Même un Coréen vous le déconseillera ! Le froid est souvent considéré comme un obstacle.

Nous, on vous prouve le contraire : la Corée du Sud est vraiment sympa en hiver !

hiver Corée du Sud

➽ 3 choses à savoir pour un bon hiver en Corée du Sud:

  • L’hiver dure de décembre à fin mars et généralement le mois de janvier est le plus froid. Mais cette année, le mois de janvier était vraiment doux (avoisinant les 6° et 12°) et le froid est vraiment arrivé en février. Il peut aller jusqu’à -26° dans certaines régions. L’hiver coréen est plutôt sec, ensoleillé, avec parfois de la neige.

  • Prévoyez des vêtements près du corps du type Heatech et achetez des heatpads à mettre dans les poches. Donc à mettre dans sa valise : doudoune, gants, bonnet puis le tour est joué ! N’oubliez pas vos crèmes réparatrices pour le corps, car en plus du froid, la pollution peut abimer sérieusement votre peau. Cela peut paraître anodins, mais vous nous remercierez certainement plus tard ! 
    Nos conseils et astuces pour bien préparer son voyage en Corée du sud  😊

  • Il n’y a pas de problème avec les transports contrairement à la France ! En Corée du sud, ils sont plutôt efficaces. Toutes les routes (mêmes les plus petites) sont immédiatement déblayées au moindre flocon, et après presque 10 ans de voyage là-bas, on n’a encore jamais connu de problèmes de train, de métro ou de bus dûs aux intempéries (coucou la RATP 👋)
hiver Corée du Sud - temple

➽ 2 traditions coréennes à ne pas rater en hiver:

Voyager en Corée en hiver est une bonne manière de s’introduire au cœur des traditions.

La cuisine traditionnelle coréenne

C’est la plus importante pour nous ! L’hiver est aussi la meilleure saison en Corée du Sud pour tester les petits restaurants locaux, les meilleurs plats à manger à même le sol et sans chaussures ! Les coréens se retrouvent autour de délicieux plats chauds et peuvent profiter de plusieurs aliments meilleurs en hiver. Par exemple les huîtres crues ou frites en beignets (굴전). Les soupes traditionnelles sont également délicieuses et représentent la base de la gastronomie coréenne ! Ne pas les goûter, c’est passer à côté de la vraie cuisine coréenne !

La Street food coréenne

En hiver, c’est ce qu’il y a de mieux à tester ! Par exemple, les petits gâteaux aux noix et haricots rouges (호두과자) et surtout les Hotteok (호떡), ces délicieux pancakes sucrés et frits à base de sucre, de miel et de graines que vous devez absolument goûter ! Tout comme les patates douces (고구마) ou les bungeoppang (붕어빵), pâtisseries en forme de poisson farcies aux haricots rouges sucrés… et encore plein d’autres choses.

Avez-vous vu notre article gourmand sur la cuisine coréenne ? 😉

➽ 6 activités à apprécier en Corée en hiver:

Au-delà du froid, profiter de l’hiver en Corée est aussi une bonne chose, car il y a moins de touristes.

  • Si vous aimez la photographie, vous serez ravi ! Y aller quand il neige est un bonus, car immortaliser le paysage coréen sous une belle couverture blanche n’a pas de prix. Le mieux, visiter les temples sous la neige et au milieu de la montagne où l’atmosphère est encore plus incroyable ! Pourquoi ne pas tester un Temple stay ! Pour notre part, on n’a jamais eu l’occasion de le faire.

Même petit, ce pays cachent tellement de choses surprenantes. Dites-nous, vous avez déjà tenté l’expérience ?

  • Les fêtes de fin d’année : Noël est différent d’ici, mais il y a tout de même une tradition à observer, c’est le lever du soleil au Nouvel An. Cela porterait chance pour la nouvelle année.
    Le Nouvel An Lunaire, Seollal, est encore plus important si vous allez en Corée du Sud en hiver. Vous pouvez aussi goûter aux spécialités traditionnelles de cette célébration.

Mais attention ! Ce sont des jours fériés donc Séoul est désert et beaucoup de commerces sont fermés pendant Seollal.

  • Aller à la patinoire, au ski et les sports d’hiver en général sont aussi de bonnes raisons de visiter la Corée en hiver, d’autant plus que les JO 2018 se sont déroulés là-bas. Notre article sur le ski en Corée du sud.
  • Une des traditions coréennes en hiver est aussi le festival du ice fishing ou pêche sur glace (얼음 낚시) qui comme son nom l’indique, est de pêcher sur les lacs gelés. Malheureusement je n’ai pas eu la chance d’essayer cette année, puisque que cet hiver était plutôt chaud.
  • Il existe aussi plusieurs festivals comme celui des Lumières du Jardin du matin calme à Gappyeong. Autrement, vous pouvez toujours profiter de l’architecture coréenne, du shopping souterrain, des cafés et des restaurants !

Pour conclure, cet article vous prouve que l’hiver n’a rien à envier des autres saisons en Corée du Sud. Au contraire ! Beaucoup de célébrations coréennes se déroulent durant cette période. Et comme on vous l’a dit, notre tradition préférée est la gastronomie.

Vous ne vous ennuierez pas durant un voyage en hiver en Corée du Sud, c’est une période à ne pas  mettre de côté et qu’on conseille vivement !

Un hiver en Corée du Sud est vraiment sympa !

#Lateam

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